Warum die bäuerliche Landschaft lebenswichtig ist

Von Bauern bewirtschaftetes Land ist unsere nahe Nahrungsquelle, regelt den Wasserhaushalt, er-freut Augen und Gemüt. Die Kulturlandschaft lässt Luft zum Atmen, ist Erholungsraum. Wir sind fleis-sig daran, diesen Freiraum zu verbauen 

Ernährung ...
Etwa 60 % der Lebensmittel für die Schweizer Bevölkerung kommen aus eigenem Boden. Nahrung aus einheimischer Landwirtschaft gibt gute Gefühle von Sicherheit, kontrollierter Qualität, Unabhän-gigkeit. Anders gesagt: Ein Land, das sich nur mit importierten Lebensmitteln versorgt, ist bei Versor-gungsschwierigkeiten den Importländern voll ausgeliefert.

... Wasserversorgung ...
Der gewachsene, von Bauern bewirtschaftete Boden lässt die Niederschläge langsam versickern, filtert Schmutz und Staub daraus, speist die Grundwasservorräte. Überbaute Böden dagegen sind weitgehend mit Beton oder Asphalt versiegelt. Das Wasser fliesst als sogenanntes «Meteorwasser» über die Kanalisation direkt in die Bäche und Flüsse und in die Seen. Das ist ein Grund, dass heute in der Schweiz nach ausgiebigen Regenfällen mehr Hochwasser und Überschwemmungen entstehen.

... Erholung ...
Kulturlandschaften sind oft auch Erholungslandschaften, entweder vor unseren Dörfern und Städten zur Naherholung am Feierabend und an Wochenenden. Oder in den Tourismusregionen für die Fe-rien. Von Bauern gepflegte vielfältige Landschaften der Schweiz ziehen Touristen an und sind ein wesentliches Kapital für die Schweizer Tourismus-Wirtschaft. 

... und die messbare Gefährdung
Nach einer Mitteilung des Bundesamtes für Umwelt, Ende 2007, verschwanden in den letzten 32 Jahren über 2 Millionen Obstbäume, 920 Kilometer Bachläufe wurden eingedolt, die Waldfläche ver-grösserte sich um 460 Quadratkilometer (= die Fläche des Kantons Obwalden). Fast 60'000 Kilometer Wege und Strassen wurden neu gebaut. Jährlich werden in der Schweiz gegenwärtig 40 Quadratki-lometer Land von Beton und Asphalt zugedeckt. Die Vielfalt der Landschaft hat vor allem im Mittel-land und im Berggebiet abgenommen. Die noch heilen Landschaften werden immer kleinflächiger.