Main Content

Frémissements

Au printemps, lorsque la sève remonte, des larmes perlent sur les cicatrices des ceps taillés. La vigne pleure. Naît alors l’espoir d’une fructueuse vendange et les vignerons jongleront jusqu’à l’automne entre le gel, la pluie, la grêle et les ravageurs.

Elan vital

En été, l’élan vital de la nature est si puissant que les plantes développent de nouvelles pousses, encore et encore… Mais toutes celles qui feront de l’ombre aux fruits seront éliminées. Si les grappes sont trop nombreuses, certaines seront également sacrifiées. Il faut savoir élaguer pour garder l’essentiel.

A fleur de vin

Dans le verre, le vin déploie son arôme floral. La fusion de la riche palette de senteurs se nomme le bouquet du vin. Entre les ceps, l’herbe fleurie apporte une note vivante et colorée: les scarabées rampent, les bourdons ronflent, les papillons volètent. Naturellement.